特別な日の料理に!一品追加するなら馬刺し

以前より格段に知名度が上がったとはいえ、まだまだ牛肉や豚肉ほど一般的ではないのが馬肉。ご年配の方の中では、あまり食べたことがない方もいらっしゃるかもしれません。

そのため、そうした方へのプレゼントとしても馬肉・馬刺しは最適ですね。本日はそんなプレゼントを経験された方の体験談をご紹介します。

 

特別な日の料理に!一品追加するなら馬刺し

 


よく夜やっている通販番組が好きで家族で見ていました。家族で通販番組など見ていると、それぞれの好みがわかってくるので、それをヒントに親へのプレゼントを購入しています。
そんなある日、出てきた商品が馬刺しでした。父が食いつき、食べてみたかったと話しているのを聞きました。よく考えると、我が家では、牛豚鶏肉以外、あまり食べたことがないなと気付いたのです。母は、そこまで反応はしていなかったのですが、悪い感じではなかったので、後日こっそり注文しました。

2週間後、二人の結婚記念日でした。私も成人し、兄もいたので、たまには家で何か振るまおうと思い、メインを馬肉にしました。迎えた当日。メインとして、馬刺しのお刺身とお寿司を用意しました。

臭くないか?不味くないか?と心配しましたが、2人は驚き、大変感謝してくれました。サプライズということもあり、喜んでくれたというのもありますが、今まで食べたことのないものを一緒に食べるというのもなかなか楽しかったです。

 

健康にもよく、それでいてなかなか食べる機会がない馬肉。特別な日の料理として、サプライズで一品加えるのもいいですね!